Les pâtes, la fin de mois et la chute des Bleus
Oui, le titre est éloquent, des pâtes, la fin de mois, et la chute des Bleus en foot. Non, pas le Bleu d'Auvergne, vous savez les petits schtroumpfs qui courent sur une pelouse et qui apercoivent de...
View ArticleRigatones à l’ail et aux champignons
La recette initiale est avec des pennes. J'ai beau chercher partout dans mon placard. Point de pennes, alors je me suis rabattue sur les rigatones. De toute façon au vu de l'article, chaque pâte...
View ArticleLes coques à l’escargot
Oui, c’est bientôt Noël. Certains vont aimer, d’autres pas. Il y a souvent des escargots à cette période de l’année dans les menus de fêtes. L’idée est toute simple et plaira par son originalité....
View ArticleSpaghetti à la carbonara
Je sais que vous aimez les pâtes. Je sais que vous connaissez cette recette. Un peu la recette des fins de mois, mais qui est savoureuse à souhait. Les pâtes c’est la facilité de la cuisine rapide. En...
View ArticleOrrechietti anchois, brocolis et piment oiseau
Et si on mettait un peu d’exotisme dans le plat de notre amoureux à la prochaine St Valentin, avec le piment oiseau ? Les piments c’est chaud, chaud dedans. Un peu comme les marrons. Pourquoi...
View ArticleGratin de macaronis aux trois fromages
Allez, d’une recette trois étoiles, on passe au merveilleux gratin qui fait et fera le bonheur de la petite famille ! Et si un trio de fromages réveillait la saveur d’un simple plat de macaronis ?...
View ArticleSalade de pâtes à la manière d’Eléonora
Une bonne salade de pâtes, avec des restes de pâtes de midi. Cela a été notre repas de ce soir. Une bonne idée de menu rapide pour pouvoir écouter le Petit journal de Yann Barthès. Ah, vous ne...
View ArticleTortellinis au pesto de roquette et yaourt de chèvre
Tortellinis au pesto de roquette et yaourt de chèvre, une ancienne recette que j’ai retrouvé dans les brouillons du blog. Elle est pleine d’inspiration pour les amateurs de sauce à l’ail bien relevée....
View ArticleGéométrie de la pasta chez Marabout
Si vous aimez faire vos pâtes vous mêmes le très beau livre » Géométrie de la pasta » de chez Marabout sera pour vous. Pas de photos, mais des illustrations en noir et blanc. Je suis déjà fan de...
View ArticleLasagnes express aux épinards, viande et trois fromages
Sur le blog j’en étais encore à mon billet de Pâques. Que le temps passe vite, c’est fou. Comme je suis en plein dans les rangements, dans mes brouillons je vous ai retrouvé une recette de printemps....
View ArticleRigatoni à la viande et trois fromages d’Italie
Ce sont mes pâtes du moment, les » rigatoni »..Un peu de mon Italie dans le plat et j’ai mis les trois fromages » ricotta, parmesan et provolone « . Le tout cuit au four. Et vous savez quoi ? une...
View Article
